Rocoto relleno

PREPARACIÓN:

1. Para el aderezo, pica la cebolla, tomate y un diente de ajo. En una olla pequeña 18 cm aqua coloca una cucharita de aceite.
2. En la misma olla coloca la cebolla, tomate y el ajo ya picado. Haz dorar la cebolla, después pon la zanahoria, alverjita. Vas mezclando.
3. Coloca la carne molida con una pizca de sal y déjalo soltar su juguito. Haz dorar bien la cebolla y el tomate. Y listo el aderezo.
4. Para rellenar el rocoto. En cada rocoto métele el aderezo que preparaste antes. Y ponlo cada rocoto llenado en un sarten Essen 24cm. Encima de cada rocoto coloca rodajas de queso y tápalo con el mismo rocoto.
5. En un pocillo pequeño coloca 2 huevos y leche, y bátelo lo necesario. Luego rocía esta mezcla en la sarten de los rocotos rellenos. Haz

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Resumen

Nombre de la receta

Rocoto relleno con essen

Author Name

Bredny Ramos

Publicado en

2020-11-02

Tiempo de preparación

8M

Tiempo de cocción

14M

Tiempo total

22M

Puntuación media

2.5 Based on 5 Review(s)