PREPARACIÓN:
- En una cacerola 18cm coloca el azúcar y mantequilla, y déjalo por 10 minutos en fuego bajo. Después déjalo enfriar. Entonces tendremos listo el caramelo.
- En un bowl colocar los 5 huevos, manjar, mezclas bien. Agrega leche, vainilla y coco rayado mientras vas batiendo.
- Ponlo a la olla del caramelo. Luego a la cocina a fuego alto-medio hasta rompa el hervor y después a fuego bajo en promedio de 30 min.
- Después sácalo en un plato y veras como el caramelo soltará un juguito y a disfrutar de tu flan de manjar y coco.
